胰酪蛋白腖質量標準及其檢驗標準：
常規各項理化指標：
1.澄清度（磷酸鹽、鹼性沉澱）：無沉澱、澄清
2.2%水溶液：透明
3.酸鹼度：6－7
4.氨基氮：≥3%
5.：≥0.8%
6.腖含量：≥80%
7.總氮：≥13%
8.水份：≤5%
9.灰份：≤6%
10.氯化鈉：≤0.2%
胰化蛋白腖是經過處理，處理後，很多大分子的蛋白分子量變小，這樣的話，細菌更容易利用。
胰酪蛋白腖（Casein Tryptone）是一種蛋白腖，亦稱蛋白腖（Pancreatic digestof Casein）,或稱胰蛋白腖。該蛋白腖係采用酪蛋白經消化後，濃縮幹燥而成的淺黃色粉末，具有色淺、易溶、透明、無沉澱等良好物理性狀。可配製各種微生物培養(yang) 基。