規格參數：

資源名稱: 紅曲黴（斜麵）

種屬: Monascus anka

提供形式: 凍幹物

安全等級: 1

模式菌株: no

應用領域: 紅色素。

培養(yang) 基: 麥芽汁瓊脂培養(yang) 基：麥芽膏粉130g，瓊脂15g，0.1g，蒸餾水1L，pH6.0±0.2，121℃，15min。

生長條件: 30-35℃，好氧，產(chan) 少量橙色孢子

存儲(chu) 條件: 真空冷凍幹燥法

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低溫存法:
①簡單保存法，將瓊脂斜麵孢子培養(yang) 物、菌絲(si) 懸浮液以及由麩皮、大米、小米等穀物原料製成的孢子培養(yang) 物置於(yu) 4℃冰箱保存,保存時間不超過1～2個(ge) 月，若將穀物原料製備的孢子瓶抽真空並在棉塞上浸蠟,以隔絕外界空氣和水汽,保持時間可達3～4個(ge) 月；②液氮超低溫保存法，將生長穩定期的細胞懸浮在10%甘油或其他低冰點液體(ti) 中，密封於(yu) 安瓿管內(nei) ，然後控製冷卻速度，使安瓿管溫度逐步下降至 -35℃時，即可置於(yu) -150～-196℃的液氮罐中保存。大多數微生物如病毒、噬菌體(ti) 、多種細菌、放線菌、酵母和原蟲、特別是一些用冷凍幹燥法有困難的微生物，都可用此法保存。
微生物菌種的培養(yang) ：
⒈ 孢子製備
⑴ 放線菌孢子的製備
一般采用瓊脂斜麵培養(yang) 基，培養(yang) 基中含有一些適合產(chan) 孢子的營養(yang) 成分，如麩皮、豌豆浸汁、蛋白腖和一些無機鹽等。碳源和氮源不要太豐(feng) 富(碳源約為(wei) 1％，氮源不超過0.5％)，碳源豐(feng) 富容易造成酸性的營養(yang) 環境，不利於(yu) 放線菌孢子的形成，氮源豐(feng) 富則有利於(yu) 菌絲(si) 繁殖而不利於(yu) 孢子形成。一般情況下，幹燥和限製營養(yang) 可直接或間接誘導孢子形成。放線菌斜麵的培養(yang) 溫度大多數為(wei) 28 ℃，少數為(wei) 37 ℃，培養(yang) 時間為(wei) 5～14天。
⑵ 黴菌孢子的製備　
黴菌的孢子培養(yang) ，一般以大米、小米、玉米、麩皮、麥粒等天然農(nong) 產(chan) 品為(wei) 培養(yang) 基。這是由於(yu) 這些農(nong) 產(chan) 品中的營養(yang) 成分較適合黴菌的孢子繁殖，而且這類培養(yang) 基的表麵積較大，可獲得大量的孢子。黴菌的培養(yang) 一般為(wei) 25～28 ℃，培養(yang) 時間為(wei) 4～14天。
⒉ 種子製備
⑴ 搖瓶種子製備　
搖瓶種子進罐，常采用母瓶、子瓶兩(liang) 級培養(yang) ，有時母瓶種子也可以直接進罐。種子培養(yang) 基要求比較豐(feng) 富和*，並易被菌體(ti) 分解利用，氮源豐(feng) 富有利於(yu) 菌絲(si) 生長。原則上各種營養(yang) 成分不宜過濃，子瓶培養(yang) 基濃度比母瓶略高，更接近種子罐的培養(yang) 基配方。
⑵ 種子罐種子製備　
種子罐種子製備的工藝過程，因菌種不同而異，一般可分為(wei) 一級種子、二級種子和三級種子的製備。孢子(或搖瓶菌絲(si) )被接入到體(ti) 積較小的種子罐中，經培養(yang) 後形成大量的菌絲(si) ，這樣的種子稱為(wei) 一級種子，把一級種子轉入發酵罐內(nei) 發酵，稱為(wei) 二級發酵。如果將一級種子接入體(ti) 積較大的種子罐內(nei) ，經過培養(yang) 形成更多的菌絲(si) ，這樣製備的種子稱為(wei) 二級種子，將二級種子轉入發酵罐內(nei) 發酵，稱為(wei) 三級發酵。同樣道理，使用三級種子的發酵，稱為(wei) 四級發酵。
Schwariomyces│occidentalis 中文名稱：許旺酵母變種Schwariomyces│occidentalis提供形式:凍幹物安全等級:1模式菌株:no應用領域:糖化澱培養(yang) 方法培養(yang) 基:CM0077生長條件:28℃存儲(chu) 條件:真空冷凍幹燥法；定期移植法 純度：98%

Kluyveromyces marxianus 中文名稱：馬克斯克魯維酵母Kluyveromyces marxianus分離基物:牛奶提供形式:斜麵培養(yang) 物安全等級:1模式菌株:no應用領域:奶酒飲料。培養(yang) 方法培養(yang) 基:麥芽汁，YM 麥芽汁瓊脂培養(yang) 基:：麥芽膏130g，瓊脂15g，黴素0.1g，蒸餾1L，pH6.0±0.2，121℃，15min。生長條件:28,2-3天，鏡檢為(wei) 陽性卵球菌，純存儲(chu) 條件:真空冷凍幹燥法 純度：99%

Ciromyces│matrinsis 中文名稱：固囊酵母Ciromyces│matrinsis分離基物:大麥曲提供形式:凍幹物安全等級:1模式菌株:no培養(yang) 方法培養(yang) 基:CM0077生長條件:28℃存儲(chu) 條件:-80℃冰箱凍結法；真空冷凍幹燥法 純度：96%

Endomyces│fibuligera 中文名稱：扣囊內(nei) 孢黴Endomyces│fibuligera提供形式:凍幹物安全等級:1模式菌株:no應用領域:產(chan) 葡萄糖澱酶培養(yang) 方法培養(yang) 基:CM0077生長條件:24℃存儲(chu) 條件:真空冷凍幹燥法；定期移植法 純度：96%

Zygosaccharomyces│rouxii 中文名稱：魯氏結合酵母Zygosaccharomyces│rouxii提供形式:凍幹物安全等級:1模式菌株:no應用領域:醬油酵母培養(yang) 方法培養(yang) 基:CM0077生長條件:28℃存儲(chu) 條件:真空冷凍幹燥法；定期移植法 純度：97%

Trichosporon capitatum Diddens et Lodder 中文名稱：頭狀絲(si) 孢酵母Trichosporon capitatum Diddens et Lodder提供形式:凍幹安全等級:1模式菌株:no應用領域:產(chan) 脂肪酶培養(yang) 方法培養(yang) 基:YM 培養(yang) 基:：酵母提取物，3.0 g 麥芽提取物，3.0 g 葡萄糖，10.0 g 蛋白棟，5.0 g 瓊脂，20.0 g 蒸餾1000 ml ，pH 6.2 +/- 0.2生長條件:25-28℃，好氧 純度：99%

Streptococcus lactis (Lisr) Lohnis 中文名稱：乳鏈球菌Streptococcus lactis (Lisr) Lohnis提供形式:凍幹安全等級:1模式菌株:no應用領域:用於(yu) 製奶培養(yang) 方法培養(yang) 基:MRS培養(yang) 基:：酪腖 10.0g，牛肉 8.0g，酵母 4.0 g，葡萄糖 20.0 g，鎂 0.2 g，鈉 5.0 g，檸檬三銨 2.0 g，磷氫二鉀 2.0 g，錳 0.05 g，吐溫80 1.0 g，蒸餾 1000mL。pH6.2±0.2。121℃，15min。生長條件:37℃，厭氧 純度：99%

Marivitacryptomonadis 中文名稱：MarivitacryptomonadisMarivitacryptomonadis分離基物:海洋浮遊生物安全等級:1模式菌株:yes應用領域:模式菌株:培養(yang) 方法培養(yang) 基:102生長條件:30℃ 純度：99%
紅曲黴（斜麵）規格加強梭狀芽孢杆菌培養(yang) 基 (RCM) (semi-solid) (CM0149)胡黃連苷-Ⅰ5-溴-2-羥基-3-硝基吡PALB2(partner and locaizer of BRCA2)  癌易感基因相關(guan) 蛋白2

加強梭狀芽孢杆菌瓊脂 (CM0151)胡黃連苷-Ⅱ5-溴-2-羥基-3-硝基吡PAFR/PTAFR  血板活化因子受體(ti) 抗原

Simmons 檸檬鹽瓊脂 (CM0155)胡黃連苷-Ⅲ2,5-二溴-3-硝基吡Phospho-PAK4 (Ser99) peptide  磷化p21激活激酶4多肽抗原

毛滴蟲培養(yang) 基基礎 (CM0161)(+)-兒(er) 茶素2,5-二溴-3-硝基吡PAK7/PAK5/MBT  激活激酶PAK7/PAK5抗原

脫氧膽鹽瓊脂 (CM0163)表沒食子兒(er) 茶素沒食子酯2,5-二溴-3-硝基吡PAR-1 (Protease-activated receptors-1)  蛋白酶激活受體(ti) -1抗原

布魯氏培養(yang) 基基礎 (CM0169)表兒(er) 茶素沒食子酯(S)--2-羧PAR-2 (Protease-activated receptors-2)  蛋白酶激活受體(ti) -2抗原

液體(ti) 巰基醋鹽培養(yang) 基 (USP) (CM0173)表沒食子兒(er) 茶素(EGC)(S)--2-羧PAR4 (protease-activated receptor 4)  蛋白酶活化受體(ti) 4/前列腺細胞凋亡反應蛋白4抗原

Todd-Hewitt 肉湯 (CM0189)沒食子兒(er) 茶素沒食子酯(GCG)(S)--2-羧PARP(poly ADP-ribose polymerase)N-Terminus  多腺苷二磷多聚酶抗原(N端)
綜合微生物的培養(yang) 方法，包括以下步驟：
（1）前期準備：（A）滅菌處理；（B）製備Biolite水；（C）檢查設備和材料；
（2）按比例配製培養(yang) 材料；
（3）導入曝氣，進行繁殖培養(yang) ；
（4）取液觀察；（a）取液；（b）稀釋菌液；（c）平板培養(yang) ；
（5）分離並檢測；
（6）取液儲(chu) 存；通過該綜合微生物培養(yang) 方法簡單可操作性強，培養(yang) 的綜合微生物均在3代以內(nei) ，菌類穩定不發生突變，且繁殖快速。