規格參數：

資源名稱: 異常畢赤酵母

種屬: Pichia anomala

提供形式: 凍幹物

安全等級: 1

模式菌株: no

應用領域: 醬油增香

培養(yang) 基: YM 培養(yang) 基：酵母提取物，3.0 g 麥芽提取物，3.0 g 葡萄糖，10.0 g 蛋白棟，5.0 g 瓊脂，20.0 g 蒸餾水1000 ml ，pH 6.2 +/- 0.2

生長條件: 28℃，好氧

存儲(chu) 條件: 真空冷凍幹燥法

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低溫存法:
①簡單保存法，將瓊脂斜麵孢子培養(yang) 物、菌絲(si) 懸浮液以及由麩皮、大米、小米等穀物原料製成的孢子培養(yang) 物置於(yu) 4℃冰箱保存,保存時間不超過1～2個(ge) 月，若將穀物原料製備的孢子瓶抽真空並在棉塞上浸蠟,以隔絕外界空氣和水汽,保持時間可達3～4個(ge) 月；②液氮超低溫保存法，將生長穩定期的細胞懸浮在10%甘油或其他低冰點液體(ti) 中，密封於(yu) 安瓿管內(nei) ，然後控製冷卻速度，使安瓿管溫度逐步下降至 -35℃時，即可置於(yu) -150～-196℃的液氮罐中保存。大多數微生物如病毒、噬菌體(ti) 、多種細菌、放線菌、酵母和原蟲、特別是一些用冷凍幹燥法有困難的微生物，都可用此法保存。
微生物菌種的培養(yang) ：
⒈ 孢子製備
⑴ 放線菌孢子的製備
一般采用瓊脂斜麵培養(yang) 基，培養(yang) 基中含有一些適合產(chan) 孢子的營養(yang) 成分，如麩皮、豌豆浸汁、蛋白腖和一些無機鹽等。碳源和氮源不要太豐(feng) 富(碳源約為(wei) 1％，氮源不超過0.5％)，碳源豐(feng) 富容易造成酸性的營養(yang) 環境，不利於(yu) 放線菌孢子的形成，氮源豐(feng) 富則有利於(yu) 菌絲(si) 繁殖而不利於(yu) 孢子形成。一般情況下，幹燥和限製營養(yang) 可直接或間接誘導孢子形成。放線菌斜麵的培養(yang) 溫度大多數為(wei) 28 ℃，少數為(wei) 37 ℃，培養(yang) 時間為(wei) 5～14天。
⑵ 黴菌孢子的製備　
黴菌的孢子培養(yang) ，一般以大米、小米、玉米、麩皮、麥粒等天然農(nong) 產(chan) 品為(wei) 培養(yang) 基。這是由於(yu) 這些農(nong) 產(chan) 品中的營養(yang) 成分較適合黴菌的孢子繁殖，而且這類培養(yang) 基的表麵積較大，可獲得大量的孢子。黴菌的培養(yang) 一般為(wei) 25～28 ℃，培養(yang) 時間為(wei) 4～14天。
⒉ 種子製備
⑴ 搖瓶種子製備　
搖瓶種子進罐，常采用母瓶、子瓶兩(liang) 級培養(yang) ，有時母瓶種子也可以直接進罐。種子培養(yang) 基要求比較豐(feng) 富和*，並易被菌體(ti) 分解利用，氮源豐(feng) 富有利於(yu) 菌絲(si) 生長。原則上各種營養(yang) 成分不宜過濃，子瓶培養(yang) 基濃度比母瓶略高，更接近種子罐的培養(yang) 基配方。
⑵ 種子罐種子製備　
種子罐種子製備的工藝過程，因菌種不同而異，一般可分為(wei) 一級種子、二級種子和三級種子的製備。孢子(或搖瓶菌絲(si) )被接入到體(ti) 積較小的種子罐中，經培養(yang) 後形成大量的菌絲(si) ，這樣的種子稱為(wei) 一級種子，把一級種子轉入發酵罐內(nei) 發酵，稱為(wei) 二級發酵。如果將一級種子接入體(ti) 積較大的種子罐內(nei) ，經過培養(yang) 形成更多的菌絲(si) ，這樣製備的種子稱為(wei) 二級種子，將二級種子轉入發酵罐內(nei) 發酵，稱為(wei) 三級發酵。同樣道理，使用三級種子的發酵，稱為(wei) 四級發酵。
Trichoderma sp. 中文名稱：木黴Trichoderma sp.提供形式:凍幹安全等級:1模式菌株:no應用領域:防黴試驗菌種培養(yang) 方法培養(yang) 基:綜合PDA：20%馬鈴薯汁1L，葡萄糖20g ，KH2PO4 3g， MgSO4.7H2O 1.5g，硫胺素微量，瓊脂 15g，pH 自然。生長條件:28℃，好氧存儲(chu) 條件:4℃，避光冷藏。 純度：99%

Trichoderma pseadokoningiRifi 中文名稱：擬康氏木黴Trichoderma pseadokoningiRifi提供形式:凍幹安全等級:1模式菌株:no培養(yang) 方法培養(yang) 基:CPDA生長條件:25-28℃ 純度：99%

Trichoderma│lignorum 中文名稱：木素木黴Trichoderma│lignorum提供形式:凍幹物安全等級:1模式菌株:no應用領域:用於(yu) 製酒培養(yang) 方法培養(yang) 基:CM0017生長條件:26℃存儲(chu) 條件:真空冷凍幹燥法；定期移植法 純度：98%

Thamnidium│elegans 中文名稱：雅致枝黴Thamnidium│elegans提供形式:凍幹物安全等級:1模式菌株:no培養(yang) 方法培養(yang) 基:CM0015生長條件:25-28℃存儲(chu) 條件:真空冷凍幹燥法 純度：98%

Spicaria│presina 中文名稱：綠穗黴Spicaria│presina提供形式:凍幹物安全等級:1模式菌株:no應用領域:用於(yu) 生物防治培養(yang) 方法培養(yang) 基:CM0017生長條件:28℃存儲(chu) 條件:真空冷凍幹燥法；定期移植法 純度：98%

Rhizonussp. 中文名稱：根黴屬的種Rhizonussp.安全等級:1模式菌株:no培養(yang) 方法培養(yang) 基:17生長條件:25-28℃ 純度：99%

RhizopussemaranzensisTakeda 中文名稱：三寶壟根黴RhizopussemaranzensisTakeda安全等級:1模式菌株:no應用領域:用於(yu) 糖化培養(yang) 方法培養(yang) 基:17,51生長條件:28-30℃ 純度：99%

TremellafuciformisBerk. 中文名稱：銀耳、白木耳TremellafuciformisBerk.安全等級:1模式菌株:no應用領域:食用培養(yang) 方法培養(yang) 基:17生長條件:25℃ 純度：99%
異常畢赤酵母支原體(ti) 瓊脂基礎 (CM0401)羥基積雪草2--3-氨基吡ADAMTS-7(a disintegrin-like and metalloprotease-7 )  新型金屬基質蛋白酶(抗原)

支原體(ti) 肉湯基礎 (CM0403)β-穀甾4-苯基-1,2,4-三唑烷-3,5-二Adiponectin  脂聯素（多肽抗原）

Sensitest 瓊脂 (CM0409)辣椒(辣椒素)4-苯基-1,2,4-三唑烷-3,5-二Adipo R1(adiponectin receptor 1)  脂聯素受體(ti) -1(抗原)

Hektoen 腸瓊脂 (CM0419)二氫辣椒Nelfinavir MesylateAdipo R2(adiponectin receptor 2)  脂聯素受體(ti) -2(抗原)

C.L.E.D. 培養(yang) 基 (帶Andrades 指示劑) (CM0423)胡椒Iniparib (BSI-201)PSAP/PAP peptide  前列腺性磷酶抗原

Amies 轉運培養(yang) 基 (CM0425)鳶尾黃素4-苄溴PSAP/PAP peptide (human)  前列腺性磷酶抗原(人)

S.I.M. 培養(yang) 基 (CM0435)鳶尾苷(射幹苷)4-苄溴P-selectin  P選擇素抗原

Schaedler Anaerobic Agar Schaedler 厭氧瓊脂五味子甲素4-苄溴CD63/MLA1  溶酶體(ti) 膜糖蛋白抗原
綜合微生物的培養(yang) 方法，包括以下步驟：
（1）前期準備：（A）滅菌處理；（B）製備Biolite水；（C）檢查設備和材料；
（2）按比例配製培養(yang) 材料；
（3）導入曝氣，進行繁殖培養(yang) ；
（4）取液觀察；（a）取液；（b）稀釋菌液；（c）平板培養(yang) ；
（5）分離並檢測；
（6）取液儲(chu) 存；通過該綜合微生物培養(yang) 方法簡單可操作性強，培養(yang) 的綜合微生物均在3代以內(nei) ，菌類穩定不發生突變，且繁殖快速。