規格參數：

資源名稱: 清酒乳杆菌清酒亞(ya) 種

種屬: Lactobacillus sakei subsp. sakei

分離基物: 清酒自動發酵劑

提供形式: 凍幹物

安全等級: 1

模式菌株: yes

應用領域: 培養(yang) 基質控，分類學研究。

培養(yang) 基: MRS培養(yang) 基：酪蛋白腖10.0 g，牛肉提取物10.0 g，酵母提取物5.0 g，葡萄糖5.0 g，乙酸鈉5.0 g，檸檬酸二氨2.0 g，吐溫80 1.0 g，K2HPO4 2.0 g，MgSO4·7H2O 0.02g，MnSO4·H2O 0.05 g，CaCO3 20.0 g，蒸餾水1000毫升，pH 6.8。

生長條件: 37℃，微好氧，2-3天

存儲(chu) 條件: -80℃冰箱凍結法；真空冷凍幹燥法

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低溫存法:
①簡單保存法，將瓊脂斜麵孢子培養(yang) 物、菌絲(si) 懸浮液以及由麩皮、大米、小米等穀物原料製成的孢子培養(yang) 物置於(yu) 4℃冰箱保存,保存時間不超過1～2個(ge) 月，若將穀物原料製備的孢子瓶抽真空並在棉塞上浸蠟,以隔絕外界空氣和水汽,保持時間可達3～4個(ge) 月；②液氮超低溫保存法，將生長穩定期的細胞懸浮在10%甘油或其他低冰點液體(ti) 中，密封於(yu) 安瓿管內(nei) ，然後控製冷卻速度，使安瓿管溫度逐步下降至 -35℃時，即可置於(yu) -150～-196℃的液氮罐中保存。大多數微生物如病毒、噬菌體(ti) 、多種細菌、放線菌、酵母和原蟲、特別是一些用冷凍幹燥法有困難的微生物，都可用此法保存。
微生物菌種的培養(yang) ：
⒈ 孢子製備
⑴ 放線菌孢子的製備
一般采用瓊脂斜麵培養(yang) 基，培養(yang) 基中含有一些適合產(chan) 孢子的營養(yang) 成分，如麩皮、豌豆浸汁、蛋白腖和一些無機鹽等。碳源和氮源不要太豐(feng) 富(碳源約為(wei) 1％，氮源不超過0.5％)，碳源豐(feng) 富容易造成酸性的營養(yang) 環境，不利於(yu) 放線菌孢子的形成，氮源豐(feng) 富則有利於(yu) 菌絲(si) 繁殖而不利於(yu) 孢子形成。一般情況下，幹燥和限製營養(yang) 可直接或間接誘導孢子形成。放線菌斜麵的培養(yang) 溫度大多數為(wei) 28 ℃，少數為(wei) 37 ℃，培養(yang) 時間為(wei) 5～14天。
⑵ 黴菌孢子的製備　
黴菌的孢子培養(yang) ，一般以大米、小米、玉米、麩皮、麥粒等天然農(nong) 產(chan) 品為(wei) 培養(yang) 基。這是由於(yu) 這些農(nong) 產(chan) 品中的營養(yang) 成分較適合黴菌的孢子繁殖，而且這類培養(yang) 基的表麵積較大，可獲得大量的孢子。黴菌的培養(yang) 一般為(wei) 25～28 ℃，培養(yang) 時間為(wei) 4～14天。
⒉ 種子製備
⑴ 搖瓶種子製備　
搖瓶種子進罐，常采用母瓶、子瓶兩(liang) 級培養(yang) ，有時母瓶種子也可以直接進罐。種子培養(yang) 基要求比較豐(feng) 富和*，並易被菌體(ti) 分解利用，氮源豐(feng) 富有利於(yu) 菌絲(si) 生長。原則上各種營養(yang) 成分不宜過濃，子瓶培養(yang) 基濃度比母瓶略高，更接近種子罐的培養(yang) 基配方。
⑵ 種子罐種子製備　
種子罐種子製備的工藝過程，因菌種不同而異，一般可分為(wei) 一級種子、二級種子和三級種子的製備。孢子(或搖瓶菌絲(si) )被接入到體(ti) 積較小的種子罐中，經培養(yang) 後形成大量的菌絲(si) ，這樣的種子稱為(wei) 一級種子，把一級種子轉入發酵罐內(nei) 發酵，稱為(wei) 二級發酵。如果將一級種子接入體(ti) 積較大的種子罐內(nei) ，經過培養(yang) 形成更多的菌絲(si) ，這樣製備的種子稱為(wei) 二級種子，將二級種子轉入發酵罐內(nei) 發酵，稱為(wei) 三級發酵。同樣道理，使用三級種子的發酵，稱為(wei) 四級發酵。
Macrocybe│crassa (Sacc.) Pegler & Lodge 中文名稱：*粗柄白蘑Macrocybe│crassa (Sacc.) Pegler & Lodge分離基物:組織塊提供形式:斜麵培養(yang) 物安全等級:1模式菌株:no應用領域:屬外生菌根菌培養(yang) 方法培養(yang) 基:14生長條件:25-30存儲(chu) 條件:定期移植法 純度：97%

Monilinia│fructicola (G. Winr) Honey 中文名稱：美澳型核果褐腐病菌Monilinia│fructicola (G. Winr) Honey分離基物:帶僵果的枝條提供形式:斜麵培養(yang) 物安全等級:1模式菌株:no培養(yang) 方法培養(yang) 基:14生長條件:22－25存儲(chu) 條件:定期移植法 純度：≥95% (HPLC)

Cephalosporium│sp. 中文名稱：頭孢黴屬Cephalosporium│sp.分離基物:旱柳樹皮提供形式:斜麵培養(yang) 物安全等級:1模式菌株:no培養(yang) 方法培養(yang) 基:14生長條件:25存儲(chu) 條件:定期移植法 純度：≥95% (HPLC)

Irpex│lacus (Fr.) Fr. 中文名稱：白齒菌Irpex│lacus (Fr.) Fr.提供形式:斜麵培養(yang) 物模式菌株:no培養(yang) 方法培養(yang) 基:14生長條件:25存儲(chu) 條件:定期移植法 純度：99%

Aspergillus│niger var. niger Tiegh. 中文名稱：黑曲黴3.3928Aspergillus│niger var. niger Tiegh.分離基物:穀物提供形式:斜麵培養(yang) 物安全等級:1模式菌株:no培養(yang) 方法培養(yang) 基:14生長條件:28存儲(chu) 條件:定期移植法 純度：99%

Saprolegnia│sp. 中文名稱：黴Saprolegnia│sp.分離基物:樣提供形式:斜麵培養(yang) 物安全等級:1模式菌株:no培養(yang) 方法培養(yang) 基:14生長條件:28存儲(chu) 條件:定期移植法 純度：98%

Auricularia│auricula (Hook. f.) Underw. 中文名稱：黑木耳(AU110)Auricularia│auricula (Hook. f.) Underw.提供形式:斜麵培養(yang) 物安全等級:1模式菌株:no培養(yang) 方法培養(yang) 基:14生長條件:25存儲(chu) 條件:定期移植法 純度：97%

Ganoderma│lucidum (Curtis) P. Karst. 中文名稱：靈芝菌Ganoderma│lucidum (Curtis) P. Karst.分離基物:鬆栗混交林提供形式:斜麵培養(yang) 物安全等級:1模式菌株:no培養(yang) 方法培養(yang) 基:14生長條件:25存儲(chu) 條件:定期移植法 純度：97%
清酒乳杆菌清酒亞(ya) 種AT1R/AGTR1  血管緊張素Ⅱ-1型受體(ti) 抗體(ti) 2-氨基-4-甲氧基-6-甲基-1,3,5-三OAT-1 (Organic anion transporter 1)human  陰離子轉運蛋白-1(人源）

ATF1  活化轉錄因子1抗體(ti) 2--4-胺3-氨基-5-巰基-1,2,4-三氮唑OAT-1 (Organic anion transporter 1)mouse、rat  陰離子轉運蛋白-1（大、鼠同源：人源見bs-0606P）

ATF2  活化複製因子2抗體(ti) 普噻噸3-氨基-5-巰基-1,2,4-三氮唑OAT-3(Organic anion transporter 3)  陰離子轉運蛋白-3(抗原)

phospho-ATF2(Ser490/498)  磷化活化複製因子2抗體(ti) 馬來麥角新3-氨基-5-巰基-1,2,4-三氮唑galectin 9   半乳糖凝集素9（抗原）

phospho-ATF2(Thr69/71)  磷化活化複製因子2抗體(ti) 咪唑吲哚-5-羧Oct-4  胚胎幹細胞關(guan) 鍵蛋白(多肽)

ATF3  活化轉錄因子3抗體(ti) 吡喹吲哚-5-羧OPN(osteopontin)  骨橋蛋白（抗原）

ATG1/ULK1  自噬相關(guan) 蛋白1抗體(ti) 馬來苯那敏吲哚-5-羧P16/CDKN2A (Cyclin-dependent kinase inhibitor-2A)  抑癌基因p16（抗原）

Phospho-ULK1 (Ser467)  磷化自噬相關(guan) 蛋白1抗體(ti) 氫溴東(dong) 莨菪（）順-4-羥基環己氨特丁酯p21/WAF1/CIP1   p21 核分裂抑製因子之一（抗原）
綜合微生物的培養(yang) 方法，包括以下步驟：
（1）前期準備：（A）滅菌處理；（B）製備Biolite水；（C）檢查設備和材料；
（2）按比例配製培養(yang) 材料；
（3）導入曝氣，進行繁殖培養(yang) ；
（4）取液觀察；（a）取液；（b）稀釋菌液；（c）平板培養(yang) ；
（5）分離並檢測；
（6）取液儲(chu) 存；通過該綜合微生物培養(yang) 方法簡單可操作性強，培養(yang) 的綜合微生物均在3代以內(nei) ，菌類穩定不發生突變，且繁殖快速。